Македонски омлет
11 декември 2016 09:33 Mobile watches 2953 прочита Mobile comments 0 коментара

Съставки:

2 супени лъжици зехтин
100 гр. топено сирене
1 пълна шепа маслини черни
3 домата
1 глава лук червен
10 яйца
сол и черен пипер
магданоз

Приготвяне:

Лукът нарежете на едри полумесеци, маслините на половинки и доматите на едри парчета. Загрейте зехтина на висока температура и поставете лука да се пържи около 4 минути, докато не започне да получава златист цвят по краищата.

След това добавете маслините и доматите и се запържва за около 2-3 минути, докато не започнат да омекват доматите. В дълбок съд разбийте яйцата, добавете магданоза и сол и черен пипер на вкус. Намалете температурата (средна) и добавете яйцата в тигана. Гответе за около 2-3 минути, докато се изпържи добре всичко.

Добавете топеното сирене и продължете готвенето още 5-6 минути, докато омлетът не получи златист загар.

Mojatakujna.mk
Превод и редакция: В. Топалска

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката