740 прочита
0 коментара
Ако имате нужда от лека закуска с приятели или партньора си, тогава емпанада е правилното ястие за вас.
съставки:
- 3 лъжици брашно;
- Шипка сол;
- едно кубче масло;
- 1 яйце;
- оцет;
- 1 глава лук;
- 2 скилидки чесън;
- щипка черен пипер;
- кориандър;
- 200 грама мляно месо;
- 1 супена лъжица сос тартар;
- 1 люта чушка.
Приготвяне:
Направете тесто, като смесите брашно, масло, сол, яйце, вода и малко оцет.
След това направете плънката, като нарежете лука и чесъна на ситно. Добавете сол и черен пипер, след това пресен кориандър. Комбинирайте съставките с каймата.
Разточете тестото и оформете кръгове с формичка. Напълнете получените кръгове с плънка и прегънете. Изпържете ги в дълбоко олио.
Сервирайте емпанадата със сос тартар, добавете люта чушка като украса.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.