Содена питка обикновено си похапваме основно на Бъдни вечер и неслучайно ни е толкова вкусна и апетитна. Тази година ви предлагаме да опитате тази чудесна рецепта, с която питката ще ви се услади още повече.

Продукти

500 гр брашно

300 мл хладка вода

2 с. л. оцет

1 ч. л. сол

1 с. л. захар

1 ч. л. сода бикарбонат

1 п. бакпулвер

2-3 с. л. растителна мазнина

червен пипер, шарена сол за поръсване

Начин на приготвяне

Пресявате брашното заедно със солта и бакпулвера. В чашка смесете оцет, содата и захарта, разбъркайте и смесете с водата. Направете кладенче в брашното, добавете олиото и започнете да наливате по малко вода. Замесете тестото и месете 10 мин, докато се замеси меко лепкаво тесто. Оставете малко да почине 10 минути и оформете питката във форма по желание. Сложете паричка и клонка дрен увити в алуминиево фолио. В тавичка поръсете обилно с брашно и сложете тестото. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна 40-50 минути. Извадете, залейте с тънка струйка растителна мазнина, поръсете с шарена сол, пипер и задушете с кърпа.* Beu.bg *

Весели празници!

Източник: vkusnoikrasivo.com