Апетитна идея за предястие или гарнитура! Картофени крокети с гъби
19 декември 2018 09:57
898 прочита
0 коментара
898 прочита
0 коментара
Необходими продукти
500 г картофи
150 г гъби
2 с.л. брашно
2 с.л. масло
1 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
сол
черен пипер
олио
галета
брашно
Начин на приготвянe
Картофите се сваряват, обелват, изстинали се нарязват на дребни кубчета и се запържват в 3 с.л. олио. Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в 1 с.л. олио. Брашното се запържва в маслото, разрежда се с млякото и се вари, докато се сгъсти. В охладения сос се прибавят картофите, гъбите, яйцето, сол и черен пипер. От тази смес се оформят крокети като кебапчета, овалват се в брашно и галета и се пържат в горещо олио до златисто.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.