Апетитно предложение от българската кухня: Кавърма по кюстендилски
23 август 2018 09:36
1464 прочита
0 коментара
1464 прочита
0 коментара
Необходими продукти
1 кг свинско или телешко месо без кост
4 стръка праз
200 мл червено вино
200 мл вода
черен пипер
червен пипер
70-80 мл олио
2 дафинови листа
4 яйца
Начин на приготвянe
Месото се задушава в мазнината и малко вода. Прибавят се червеният и черният пипер, останалата вода и виното. Празът се нарязва на не много ситно и се прибавя след като месото е завряло. Когато месото и празът са омекнали, се прибавя дафиновият лист. Изсипва се в тава. Правят се "гнезда", в които се чукват яйцата и се запича за 10-на минути във фурната.
Lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.