Апетитно свинско по италиански
16 септември 2019 09:24
1389 прочита
0 коментара
1389 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
свинско месо - 400 гр.
картофи - 400 гр.
тиквички - 400 гр.
лук - 3 бр.
чесън - 1 гл.
магданоз - 1 връзка
бяло вино - 1 ч.ч.
вода - 2 ч.ч.
дафинов лист - 2 бр.
черен пипер - млян
олио - 100 мл.
сол - на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарязваме месото на хапки, картофите на едро, тиквичките на кубчета и лука на средно едро, магданоза на ситно, чесъна обелен на скилидки.
Всички продукти разбъркваме заедно с подправките черен пипер, сол на вкус.
Изсипваме в глинен съд или в йенска тенджера. Заливаме с виното, олиото и водата. Похлупваме с капак и слагаме ястието в студена фурна, като постепенно увеличаваме температурата до 200 градуса.
След час и половина ястието е готово.
Източник: gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.