Арабски баба гануш
20 юни 2024 07:10 Mobile watches 620 прочита Mobile comments 0 коментара

 

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • патладжани - 4 бр.

  • тахан - 4 с.л., сусамов

  • чесън - 4 скилидки, на ситно

  • зехтин - 50 мл

  • магданоз - 1 връзка, на ситно

  • лимонов сок - от 1 лимон

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Патладжаните се пекат, обелват и намачкват на пюре. Добавят се зехтинът, магданозът, чесънът, таханът и лимоновият сок и се овкусява със сол.

Бърка се до получаването на гладка смес. Оставя се пастетът да си почине за няколко часа, след което се сервира с чеснови хлебчета.

Gotvach.bg

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката