Арабски баба гануш
20 юни 2024 07:10
620 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
-
патладжани - 4 бр.
-
тахан - 4 с.л., сусамов
-
чесън - 4 скилидки, на ситно
-
зехтин - 50 мл
-
магданоз - 1 връзка, на ситно
-
лимонов сок - от 1 лимон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Патладжаните се пекат, обелват и намачкват на пюре. Добавят се зехтинът, магданозът, чесънът, таханът и лимоновият сок и се овкусява със сол.
Бърка се до получаването на гладка смес. Оставя се пастетът да си почине за няколко часа, след което се сервира с чеснови хлебчета.
Gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.