Ароматен деликатес: Пълнени телешки шницели
28 април 2020 12:00
1143 прочита
0 коментара
1143 прочита
0 коментара
Начин на приготвяне 1 Накиснете кайсиите в шерито за 2-3 часа, отцедете и запазете шерито. 2 Срежете всеки шницел наполовина, да се образува джоб, поръсете с черен пипер, напълнете с кайсии. Навийте шницелите и ги забодете с клечки. 3 Поръсете със сол и пипер, оваляйте в брашното. Запържете в олио за 6-8 минути от всяка страна, извадете и запазете топли. 4 Излейте в тигана ликьора и сметаната, оставете соса да покъкри, подравете със сол и пипер, добавете оше шери по желание. Сложете шницелите в соса, задушете за 10 минути и сервирайте в топло блюдо. 5 Поднесете с варен ориз и салата.
ПРОДУКТИ 4 бр.шницели 200 гр.кайсии сушени 250 млшери 4 с.л.брашно тип 500 6 с.л.олио 250 млсметана течна 1 щипкачерен пипер млян 1 ч.л.сол
kulinar.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.