Боб по мексикански "Чили кон карне"
25 октомври 2015 11:05
2976 прочита
1 коментар
2976 прочита
1 коментар
Необходими продукти
50 г телешко месо, едро смляно или накълцано на дребно
1 малка глава лук, накълцана на ситно
2 скилидки чесън, счукан
сол и черен пипер на вкус
700 г домати от консерва
2 ч.ч. едър червен боб, накиснат във вода предната вечер
1/2 с.л. чили на прах
Начин на приготвянe
Запържете до омекване лука в 1 с.л. олио в дълбок тиган или тенджера. Добавете телешкото и чесъна и оставете на средно силен огън, докато сместа започне да покафенява. Овкусете със сол и пипер. Отцедете излишната от пърженето мазнина. Добавете нарязаните домати, боба и чилито. Разбъркайте добре, сложете капак и варете на слаб огън, около час. Lacomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.