1682 прочита
0 коментара
Продукти:
1 и ½ чаши зрял боб
300 г пушен бекон
1 глава лук, нарязана
1 щипка сол
1 щипка червен пипер
1 щипка черен пипер
2-3 супени лъжици горчица
1 чаша доматено пюре (или малка консерва)
1 щипка захар
Приготвяне:
Накиснете боба за през нощта. След това го сварете, докато омекне. Изхвърлете водата и налейте нова. Кипнете отново. Отцедете водата и я запазете.
Поставете боба в гювече. Към него прибавете нарязаните бекон и лук. Отделно в тиган на средна температура смесете подправките, горчицата, доматеното пюре и захарта. Разбърквайте непрекъснато, докато се получи гладък сос. След като клокне свалете от огъня и залейте боба с него.
Долейте малко от водата на боба, колкото да покрие ястието до средата. Печете под похлупак на слаба фурна за около 3 часа.
Източник: az-jenata.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.