Болярски кюфтета - апетитна комбинация от вкусове
13 август 2019 09:13
1493 прочита
4 коментара
1493 прочита
4 коментара
Продукти:
500 г кайма
1 голяма глава лук
чаена лъжичка чубрица
черен пипер, сол
За плънката:
7-8 пресни гъби печурки
50 г масло
80 г кашкавал
3-4 кисели краставички
Приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и заедно с черния пипер, чубрицата и солта се омесват добре с каймата, която трябва да престои за около час в хладилника. След това отново се премесва и от нея се оформят кюфтета.
Във всяко едно се прави малка вдлъбнатина, в която се поставя плънката от нарязаните на ситно продукти, заедно с малко парченце масло и след това се покрива с кайма. Кюфтетата се изпичат на фурна или на грил тиган. Сервират се с гарнитура по желание. /az-jenata.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.