Бърз пържен ориз по тайландски
29 февруари 2024 07:26 Mobile watches 500 прочита Mobile comments 0 коментара

 

ПРОДУКТИ: 
1/2 кг свинско месо 
300 г ориз 
100 г грах 
1 ч. л. джинджифил 
2 скилидки чесън 
1 ч. л. соев сос 
1 яйце 
4 с. л. зехтин 
пресен лук 
РЕЦЕПТА: 
В тенджера се кипва вода, сваля се от котлона и се изсипва оризът (300 г). Оставя се да омекне и се отцежда. В голям тиган се сгорещява мазнина и се добавят оризът, свинското (1/2 кг) нарязано на кубчета, грахът (100 г), чесънът (2 скилидки) и настърганият джинджифил (1 ч. л.). Щом се нагреят, се добавя соевият сос (1 ч. л.) и котлонът се намалява. Готви се няколко минути при непрекъснато разбъркване, докато месото промени цвета си. Щом като месото е почти готово, се прави кладенче в средата на ориза и в него се изсипва разбитото яйце (1 бр). Оставя се за минута и се обърква с ориза и останалите продукти. Поръсва се с нарязан на ситно пресен лук и се сервира. 
1001recepti. com 

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката