46 прочита
0 коментара
Ако търсите лесно ястие, което не отнема много време за приготвяне, кремообразната салата с риба тон може да бъде чудесен избор.
Комбинацията от паста, риба тон, нахут и кисели краставички с кремообразен дресинг прави ястието засищащо и вкусно, което можете да сервирате за обяд или вечеря.
Съставки:
• 200 г. паста
• 1 голяма консерва риба тон на парчета, отцедена
• 150 г. сварен нахут или консервиран нахут
• 5 кисели краставички
• 4 супени лъжици майонеза
• 3 супени лъжици заквасена сметана
• 1 чаена лъжичка горчица
• 1 супена лъжица лимонов сок
• сол на вкус
• прясно смлян черен пипер
• щипка сушен чесън или малко ситно нарязан пресен чесън
• малко магданоз или лук за сервиране
Подготовка:
В голяма тенджера кипнете подсолена вода, след което сварете пастата според указанията на опаковката. Уверете се, че е ал денте. След сваряване я отцедете и изплакнете за кратко със студена вода, за да се охлади бързо. Пастата фузили е особено подходяща за тази салата.
Докато пастата се готви, отцедете рибата тон и леко я намачкайте с вилица. Ако използвате консервиран нахут, изплакнете го с вода и го отцедете. Нарежете киселите краставички на ситно или ги нарежете на тънки кръгчета.
В голяма купа смесете майонезата, заквасената сметана, горчицата и лимоновия сок. Добавете малко сол, черен пипер и чесън на вкус, след което разбъркайте добре, докато получите кремообразен и равномерен дресинг.
Добавете охладените макарони, рибата тон, нахута и киселите краставички в купата с дресинга. Разбъркайте всичко леко, така че дресингът да се разпредели равномерно върху всички съставки.
Можете да сервирате салатата веднага, но ще бъде още по-вкусна, ако я оставите в хладилник за около 20 до 30 минути. Преди сервиране можете да я поръсите с прясно нарязан магданоз или лук. Добър апетит!
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.