Чакате гости и ви трябва рецепта, за приготвяне на бърза храна, затова struma.com ви представя идеално гурме предястие с чушки, пълнени с шунка, кашкавал и кисели краставички.

Необходими съставки:

7-8 парчета зелени пресни чушки

150 г шунка

150 г кашкавал

4-5 парчета кисели краставички

150 мл заквасена сметана

малко сол, черен пипер

100 г брашно

100 г галета

2 яйца

малко олио за готвене

Начин на приготвяне:

1.Измийте чушките, махнете дръжките и отстранете семената.

2. Нарежете шунката на кубчета, а пък кашкавалът и кисели краставички ги настъргвайте.

3. В голяма купа, смесете съставките, добавете заквасената сметана и подправките.

4.С помощта на лъжица напълнете чушките с приготвения пълнеж.

5.Всяка чушка оваляйте в брашното, яйцето и галетата и отново в яйце и галета.

6.Изпържете чушките в тиган на котлона, като преди това сте загрели масло.

7. Изпържените чушки, оставете на кухненска хартия, за да се отцедят добре от мазнината и ги аранжирайте в комбинация със сос по ваш избор, по migusto.mк.

Добър апетит!