842 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г. бутер тесто
200 г. щунка
200 г. кашкавал
2-3 с.л. доматено пюре
маслини, гъби и подправки по желание и според вкуса
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Бутер тестото се разточва на тънък лист. Намазва се с доматено пюре, като се оставя в единия дълъг край неизмазана ивица с ширина от около два пръста. Гарнира се с нарязаните на тънко шунка, маслини и гъби. Поръсва се с настърган кашкавал. Чистата ивица се намазва с малко вода. Започвайки от другия дълуг край, тестото се навива на стегнато руло. Прехвърля се върху прозрачно домакинско фолио и се завива стегнато като салам. Прибира се във фризер за около 30 минути (докато стегне). След това рулото се нарязва на филийки с дебелина 1 пръст. Охлювчетата се нареждат върху застлана с хартия за печене тава. Пекат се в предварително загрята на 200*С фурна./receptite.com
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.