Чудно вкусни "Пърженки"
18 октомври 2019 09:16
1388 прочита
0 коментара
1388 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
брашно - 500 г
сирене - 150 г
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 1 ч.ч.
сода - 1 щипка бикарбонат
захар - 1 ч.л.
пудра захар - 1 к.ч.
мазнина - 1 и 1/2 к.ч. за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Настържете сиренето на ренде и го разбъркайте с яйцата. Хубаво объркайте сместа и добавете към нея всички останали продукти без пудрата захар.
Замесете средно твърдо тесто и го разточете на кора с дебелина около 5 мм. Нарежете кората на квадрати, правоъгълници, кръгчета или желаните форми.
Изпържете ги в сгорещената мазнина. Поднесете пърженките топли, поръсени с пудра захар.
Източник: gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.