1406 прочита
0 коментара
Необходими продукти
4 ципури
1 лимон
розмарин
4-5 скилидки чесън
4 с.л. зехтин
черен пипер
сол
1 връзка магданоз
100 мл бяло вино
Начин на приготвянe
Рибата се почиства и измива. Посолява се отвън и отвътре. Слага се в тава предварително послана с хартия за печене. Правят се два напречни разреза на самата риба за да могат подправките да се просмучат в нея. Приготвя се смес от подправките: счуканият чесън, розмаринът, черният пипер, магданозът и сокът от половината лимон.
Поръсваме рибата със зехтина, намазваме я със сместа от подправки отвън и отвътре, наливаме и виното. Нарязваме останалият половин лимон на резени и подреждаме върху и в рибата. Оставаме половин час да се напои. Завиваме тавата с алуминиево фолио и печем около 40 минути на 200С градуса и още 10 минути без фолиото с вентилатор за да получи рибата коричка. Поднесете с гарнитура по желание.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.