Дяволски заек
15 февруари 2022 06:53
1008 прочита
0 коментара
1008 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
1 заек
2 с. л. свинска мас
1 с. л. червен пипер
4 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
3 с. л. брашно
Начин на приготвяне:
Заекът се нарязва на парчета, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в маста от всяка страна, до златисто. Добавят се наситнените чесън и магданоз.
След около 1 минута се залива с вода, колкото да покрие месото и се сипва червеният пипер. Похлупва се и се готви на тих огън около 50 минути.
След това месото се изважда.
Брашното се препича на сух тиган и се разтваря в малко студена вода.
Сипва се в соса и се оставя на умерен огън, като се бърка.
Щом сосът леко се сгъсти, се връща месото и ястието е готово за сервиране.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.