"Огретенът от сладки картофи може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие. Просто нарежете продуктите, печете и се насладете на невероятния вкус"
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
-
сладки картофи - 400 г (1 бр. голям)
-
зехтин - 2 с.л.
-
чесън - 1 скилидка
-
розмарин - 1/2 ч.л.
-
мащерка - 1/2 ч.л.
-
босилек - 1/2 ч.л.
-
чубрица - 1/2 ч.л.
-
червен пипер - 1/2 ч.л.
-
индийско орехче - 1/2 ч.л.
-
сол
-
черен пипер
-
краве масло - 1 с.л.
-
сметана - 70 г (30%)
-
твърдо сирене - 50 г настъргано
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измийте всички сладки картофи, обелете ги и нарежете на тънки кръгчета.
В голям съд разбъркайте зехтина и подправките.
Прибавете сладките картофи и разбъркайте много добре.
Подредете филийките сладък картоф в предварително намазана с масло кръгла форма (18 см), покрийте с алуминиево фолио и печете 20 минути в предварително загрята на 200°С фурна.
След това махнете фолиото, добавете сметаната, поръсете с настърганото твърдо сирене и печете още за около 20 минути огретена.
Огретенът от сладки картофи може да се сервира като гарнитура или като самостоятелно ястие.
Gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.