Гръцки боб
28 ноември 2019 09:34 Mobile watches 2030 прочита Mobile comments 0 коментара

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

боб - 500 г бял
мента - 4 - 5 листа
магданоз - 1 връзка
лук - 2 глави кромид
домати - 2 броя
моркови - 2 броя
зехтин - 80 мл
сол
черен пипер
дафинов лист - 2 листа


НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измийте боба и го накиснете във вода за 8-10 часа. След това го сложете с нова вода (1.5 л) заедно с дафиновите листа да ври около 1 час.

Лукът, доматите, морковите и ментовите листа се нарязват на ситно и се добавят заедно със зехтина (без ментата). Така бобът ври бавно още 2 часа.

Половин час преди края на варенето се добавят листата мента, черният пипер, солта и нарязаният на ситно магданоз.

Източник: gotvach.bg

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката