Идея за уикенда! Пай от ананас със сирене бри
16 март 2018 10:41
950 прочита
0 коментара
950 прочита
0 коментара
Продукти за 8 порции:
За масленото тесто
300 г брашно
200 г масло
1 жълтък
60 г пудра захар
2 г сол
За плънката
2 жълтъка
250 г захар
1 кг ананас
300 г сирене бри
Приготвяне:
Тестото се омесва, като брашното се пресява и се прави кладенче. Посолява се със солта и се прибавят маслото, нарязано на кубчета, пудрата захар и жълтъкът. Меси се до получаването не еднородна и пухкава смес. Поставя се в хладилник за 30 минути. Готовото тесто се полага във форма за пай. За плънката: разбиват се жълтъците и захарта.
Ананасът се нарязва на средно големи кубчета, смесва се със захарта и с разбитите жълтъци. Сместа се разпределя равномерно върху тестото. Гарнира се със сирене бри. Пече се в предварително загрята на 170ºС фурна за 40-50 минути.
/woman.bg/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.