Изненадайте любимия и близките си с тези красиви и вкусни шоколадови сърца. Ето нужните продукти:

1 пакет суха мая
1 ч ч прясно мляко
5 с л захар
1 щипка сол
2 яйца без един жълтък
65 мл олио
кора от лимон
700 г брашно
100 г течен шоколад
Начин на приготвяне:

Маята се разбърква в топлото мляко с 1 с л захар и се оставя да шупне.

Сипваме в пресятото брашно, добавяме олиото, останалата захар, щипка сол, настъргана кора от половин лимон и леко разбитите яйца.

Замесва се средно меко тесто. Покрива се с фолио и оставяме 40 минути да втаса.

Готовото тесто се разделя на малки топчета с големина на яйце.

Всяко се разточва на елипса, намазваме с течен шоколад, но не до краищата.

Елипсата се навива на рулце, двата му края се прищипват да не изтича шоколада.

С нож се прави разрез по средата, обръщат се срязаните части нагоре и се оформя сърце.

Нареждат се сладките в намаслена тава. Намазваме с леко разбит жълтък с 1 с л прясно мляко.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 20-25 минути до златисто./rozali.com