Как да си направи шницели от патладжани - много вкусна рецепта
20 март 2018 09:46
1024 прочита
0 коментара
1024 прочита
0 коментара
Продукти:
600 г патладжани
120 мл олио
60 г счукан сухар
60 г брашно
120г сирене
4 яйца
магданоз или копър
сол
300г кисело мляко
чесън
Начин на приготвяне:
Патладжаните се нарязват по дължина и се поръсват със сол.
Оставят се да се отцедят.
Потапят се леко в брашно и се пържат.
Между две изпържени филии се слага смес от стритото сирене, яйцата и ситно нарязания копър или магданоз.
Натискат се леко с пръст, за да се залепят, потапят се последователно в разбитите яйца, брашно, счукан сухар и се пържат до златист цвят.
Поднасят се с кисело мляко, смесено със счукания на кашица чесън, или със салата./rozali.bg/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.