Как да си направим сладко от сини сливи за зимата!
14 октомври 2017 10:33
1048 прочита
0 коментара
1048 прочита
0 коментара
Необходими продукти
сини сливи - 3 кг
захар - 1 кг
орехи - 20-25
лимонена киселина - 1 ч.л.
ванилия - 1-2 б
Измийте сливите, попарете ги с вряла вода и ги обелете. Разрежете леко и извадете костилките. На тяхно място поставете по 1 орехова ядка. Наръсете ги със захарта и ги оставете да престоят така за 24 часа. Сложете съда със сливите да се вари на умерен огън, като отпенвате редовно.
Вари се, докато капка, капната върху чиния, не се разтича. Към готовото сладко добавете лимонената киселина, разбъркайте и снемете от котлона. Ароматизирайте с ванилията и разсипете в бурканчета.
Затворете ги веднага и ги обърнете с капачките надолу. Щом изстинат напълно, приберете на сухо и прохладно място./Za jenata/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.