Калинка от Благоевград ви съветва да пробвате тази рецепта веднага, тя е сигурно, че ще останете очаровани: Видях тази рецепта в чужд готварски сайт, бързам да ви я предложа, смятам, че ще я харесате, пише ни тя. Ето какво е нужно:

* 5 яйца

* 1 по-малка чаша кисело мляко

* малко сол

* 5 лъжици брашно

* ½ лъжица бакпулвер

За крема

* 150г. крема сирене

* 100г. кисела сметана

* 200г. шунка

* 4-5 кисели краставички

* малко кисела червена пиперка

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Разбийте яйцата с малко сол, прибавете киселото мляко и брашното с бакпулвера. Сложете сместа в тавичка и печете на 220 градуса 10 минути.. готовият блат извадете от тавата, върху влажна кърпа замотайте го и оставете да се охлади. Направете крема от сиренето и сметаната и намажете блата, нарежете отгоре шунка, кисели краставички и червената чушка. Замотайте отново рулото и го оставете в хладилника. Нарежете на кръгчета, много е вкусно.

Поздрави