Картофена запеканка с кайма
16 декември 2015 11:43
2254 прочита
0 коментара
2254 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
картофи - 2 кг
кайма - 1 кг
гъби - 500 г
пармезан - 100 г
бакпулвер - 1 пакетче
брашно
чубрица
черен пипер
сол
доматено пюре - 3 с.л.
Приготвяне:
Картофите се сваряват, намачкват се с пармезана, бакпулвера и се слага брашно, докато стане тесто 300- 400 г. Може и с по-малко брашно, но ще е по-лепкаво тестото.
Отделно се запържва каймата, прибавят се нарязани гъби и като се запържи, се слагат 3 с.л. доматено пюре. Прибавя се чубрица, черен пипер и сол на вкус.
След това се намазнява тава, слага се на дъното половината от тестото и се разстила, слагаме сместа с каймата, като разстиламе навсякъде и след това запечатваме с останалото тесто.
Печем на 200-220 градуса, докато се зачерви. /gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.