1500 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
8-9 бр. картофи
1 глава лук
300 г свинско месо
2 бр. сладки чушки
4-5 бр. гъби
100-120 г царевица от консерва
соев сос
1/2 ч.ч. бира
2-3 с.л. чили
100-150 г сирене или кашкавал
подправки на вкус (риган, черен пипер, кимион)
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Обелваме и сваряваме картофите цели, не до пълна готовност. Междувременно нарязваме месото на кубчета и го запържваме, след което добавяме нарязаните зеленчуци, слагаме соевия сос, чилито и бирата и задушаваме за 10-15 минути.
Нарязваме на шайби картофите и ги нареждаме по дъното и отстрани на тавичка, оставяне си част от картофките, за *похлупак* на запеканката. Наръсваме със сол и зехтин. След като се задушат месото и зеленчуците ги слагаме върху картофките, слагаме натрошено сиренце отгоре и нареждаме останалите картофки. Печем в предварително загрята фурна до запичане на картофите.
receptite.com
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.