Кексчета със сирене и розмарин
03 юли 2022 23:01 Mobile watches 398 прочита Mobile comments 0 коментара

 

Необходими продукти:

350 г кисело мляко

280 г брашно

150 г краве сирене

20 г краве масло

1 яйце

1 глава лук

1 стрък розмарин

1 1/2 ч. л. бакпулвер

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се наситнява и се запържва в сгорещеното масло, докато омекне и започне леко да се карамелизира. Дърпа се от котлона, разбърква се с наситнения розмарин и се оставя да се охлади.

В купа се смесват брашното, киселото мляко, бакпулверът, натрошеното сирене, яйцето, сол, черен пипер и запърженият лук с розмарина. Разбърква се внимателно, не трябва се получава хомогенно тесто.

В отворите на тава за мъфини се поставят хартиени формички и сместа се разпределя в тях, като не се пълнят догоре. По желание се слага по листенце розмарин.

Пекат се 15–20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

 
 
 
0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката