_133965.jpg)
Кифлички с локум
09 май 2023 07:08
813 прочита
0 коментара
813 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
300 г брашно
1 пакетче суха мая
50 мл топла вода
120 мл топло прясно мляко
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
50 г краве масло
200 г локум
1 яйце за намазване
Начин на приготвяне:
Маята се разтваря във водата, заедно със захарта. Поръсва се с брашно и се оставя да шупне. В купа се смесват брашното, солта, млякото и разтопеното масло. Добавя се шупналата мая и се замесва меко тесто. Оставя се да втаса. Разточва се в правоъгълна форма и се разрязва на два правоъгълника.
Всеки правоъгълник се реже на триъгълници.
Във всеки триъгълник се поставя парче локум и се навиват кифлички.
Мажат се с разбито яйце и се пекат 30-35 минути в загрята на 170 градуса фурна.
Съвет:
От това количество продукти се получават около 20 бр. кифлички.
Bonapeti.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.