Kиш Лорен- класическа оригинална рецепта
19 февруари 2024 05:35
740 прочита
0 коментара
740 прочита
0 коментара
ПРОДУКТИ:
175 г брашно
90 г масло
1 яйце
сол
вода
за пълнежа:
150 г бекон
4 яйца
120 мл. прясно мляко
175 мл. готварска сметана
индийско орехче
черен пипер
сол
РЕЦЕПТА:
Брашното се смесва с маслото, сол и разбитото яйце. Омесва се тесто и се добавя малко вода. Оставя се в хладилник и след това се разточва на кора. Поставя се в тава за печене и отгоре се поръсва с нарязания на кубчета от бекон.
Яйцата, прясното мляко, сметаната, индийското орехче, сол и пипер се разбъркват много добре и сместа се изсипва върху бекона.
Кишът се пече около 40 минути в загрята на 190 градуса фурна.
1001recepti. com
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.