Кошнички с маслен крем
19 юни 2024 06:04 Mobile watches 122 прочита Mobile comments 0 коментара

 

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • брашно - 130 г

  • пудра захар - 50 г

  • сол - щипка

  • бакпулвер - 1/3 ч.л.

  • краве масло - 70 г

  • жълтъци - 1 бр. (голям)

ЗА КРЕМА

  • краве масло - 200 г

  • кондензирано мляко - 200 г (подсладено)

  • какао - 3 с.л.

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Смесете брашното, пудрата захар, щипка сол и бакпулвера.

Добавете 70 г нарязано на кубчета студено масло и разтрийте с ръце, докато се получат трохи.

Прибавете жълтъка и омесете меко и нелепнещо тесто. Ако е необходимо, добавете 1-2 с.л. студена вода.

Увийте тестото за кошничките във фолио и приберете в хладилника за 30 минути.

Извадете тестото и го разточете на кора.

 

Изрежете кръгчета и ги наредете във формички за мъфини.

Печете кошничките в предварително загрята на 190°С фурна за около 15-20 минути и след това ги оставете да се охладят.

За крема разбийте мекото масло с миксер.

Прибавете какаото и след това постепенно добавете кондензираното мляко, като не спирате да разбивате.

Напълнете кошничките с масления крем и ги сложете в хладилника.

Gotvach.bg

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката