Крехки свински котлети с гъби - топят се в устата!
12 април 2019 09:37
1185 прочита
0 коментара
1185 прочита
0 коментара
Продукти:
4 свински котлета
сол и черен пипер на вкус
1 щипка чеснова сол
1 глава лук, нарязан
½ кг пресни гъби, нарязани на филийки
½ чаша гъбен бульон
½ чаша готварска сметана
Приготвяне:
Овкусете месото с пипера, солта и чесновата сол от всички страни. Загрейте малко мазнина в дълбок тиган на средна температура. Запържете най-напред котлетите от всяка страна по 3-4 минути. След това добавете лука и гъбите и гответе, докато леко се задушат.
Залейте с разтворения бульон и сметаната. Похлупете с капак, намалете температурата и оставете да къкри 20-30 минути, докато месото стане крехко и сочно, а сосът се редуцира./az-jenata.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.