95 прочита
0 коментара
Кремообразната салата с риба тон и паста е идеален избор през горещите летни дни, когато искаме бързо, леко и засищащо ястие. Приготвянето не отнема много време, а комбинацията от прости съставки придава богат и балансиран вкус.
Комбинацията от паста, риба тон, нахут и кисели краставички създава интересна комбинация от свежест и кремообразна текстура, а дресингът обединява всички съставки в едно цяло. Тази салата може да се сервира като обяд, лека вечеря или практично ястие, което е лесно за приготвяне предварително и съхранение в хладилник.
Съставки:
• 300 г. паста
• 1 голяма консерва риба тон на парчета, отцедена
• 5 кисели краставички
• 4 супени лъжици майонеза
• 3 супени лъжици заквасена сметана
• 1 супена лъжица горчица
• 1 супена лъжица лимонов сок
• сол на вкус
• смлян черен пипер
• 1 щипка сушен чесън или малко ситно нарязан пресен чесън
• малко магданоз
Подготовка:
Сварете пастата в подсолена вода според указанията на опаковката, като се уверите, че е останала ал денте. След сваряване я отцедете и изплакнете за кратко със студена вода, за да се охлади по-бързо.
Междувременно пригответе останалите съставки. Отцедете рибата тон и леко я накъсайте с вилица, а киселите краставички нарежете на ситно.
В отделна купа смесете майонезата, заквасената сметана, горчицата и лимоновия сок. Добавете сол, черен пипер и подправки на вкус, след което разбъркайте добре, докато получите гладка и кремообразна смес.
Добавете охладените макарони, рибата тон и киселите краставички към приготвения дресинг. Разбъркайте внимателно, за да покриете равномерно всички съставки със соса.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.