Крокети от картофи и печурки
08 януари 2016 09:01
1868 прочита
0 коментара
1868 прочита
0 коментара
Съставки:
250гр галета
250гр гъби
магданоз
350гр картофи
50 грама кашкавал
100 г брашно
4 Яйца
Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете. Пасирайте ги на пюре. Гъбите нарежете на ситно, изпържете ги и добре ги изцедете от течността. След като разбъркате картофите и гъбите, добавете ситно настърган кашкавал, 2 яйца, галета, ситно нарязан магданоз и подправете по желание. Сместа омесете добре и направете крокети. Овалват се първо в брашно, после в разбито яйце и накрая в галета. Запържете ги от всички страни, докато не получат златисто-жълт цвят. Когато са готови, ги извадете на кухненска хартия да се отцедят от мазнината.
Източник: popara.mk
Редактирал: Виктория Топалска
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.