Кюфтенца от тиквички със зелен лук
10 август 2015 09:35
1514 прочита
0 коментара
1514 прочита
0 коментара
Продукти:
4 тиквички
1 яйце
5 стръка копър
1 стрък зелен чесън
3 стръка зелен лук
5 стръка магданоз
120 г сирене
1 к.ч. галета или царевично брашно
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1. Тиквичките се измиват, обелват се и се настъргват на едро ренде. Поставят се за 15-20 минути в гевгир да се отцедят, а след това се изстискват и с ръце.
2. В голяма купа се нарязват на ситно зеленият лук, зеленият чесън, копърът, магданозът и се смесват с изцедените тиквички.
3. Добавят се яйцето, сиренето и галетата. От сместа се оформят кюфтета.
4. Оформените кюфтета се слагат за 20 минути във фризера да стегнат.
5. Пържат се в предварително сгорещено олио до златисто от двете страни. /kulinaria.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.