Кюфтенца по средиземноморски
03 септември 2019 09:57
1690 прочита
0 коментара
1690 прочита
0 коментара
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
картофи - 700 г
магданоз - ½ връзка
чесън - 4 - 5 скилидки
риба тон - 200 г филе
каперси - 1 с.л
кора от лимон - ½ бр.
лимонов сок - 1 и ½ ч.л.
сол
черен пипер
куркума - ½ ч.л.
галета - за овалване
олио - за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се сваряват, охлаждат се и се намачкват. Магданозът се нарязва на ситно, а чесънът се пресова. Прибавят се към картофите.
Слагат се отцеденото от течността и намачкано с вилица филе от риба тон, каперсите, кората и сокът от лимона и подправките.
Всичко се разбърква добре и от получената смес се оформят кюфтета.
Овалват се в галета и се изпържват в олио.
Поднесете кюфтенцата по средиземноморски с гарнитура по избор
Източник: gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.