Лесна домашна крем пита  
24 октомври 2024 07:34 Mobile watches 645 прочита Mobile comments 0 коментара

 

 

Продукти:

за 

12

 порции

  • 400 г бутер тесто

  • 1 ч.ч. захар

  • 2 яйца

  • 2 с.л. брашно

  • 2 ч.ч. прясно мляко

  • 250 мл. сметана

  • 4 опак. ванилия

  • 100 г орехи

 

Рецепта:

Бутер тестото (400 г) се разделя на пластове с размера на тавата, в която ще се пече. Пластовете се посипват с брашно, напръскват се с вода, набождат се на места с вилица и се пекат във фурната при 180 градуса. Когато се надигнат и придобият златист цвят, се изваждат от фурната. Още докато са топли, се преместват в друга тава.

Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (1 ч.ч.) и брашното (2 с.л.). Заливат се с прясното мляко (2 ч.ч.), разбъркват се и се загряват на котлона при постоянно бъркане, докато сместа се сгъсти. Полученият крем се снема от огъня. Когато изстине напълно, към него се добавят сметаната (250 мл.) и ванилията (4 опак.) и всичко се разбърква.

Пластовете тесто се мажат с крема и се редят един върху друг в поднос за торта. Най-отгоре крем-питата трябва да завърши с крем. С него тя се намазва и отстрани. Поръсва се обилно със смлени орехови ядки (100 г).

1001recepti.com

0 коментара
Коментирай
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката