1752 прочита
0 коментара
Прекрасен лесен десерт с боровинки и извара, вижте какво е нужно:
За тестото:
1 ч.ч. брашно
100 г масло
2 с.л. захар
70 мл ледена вода
щипка сол
За плънката:
250 г извара
300 г боровинки (може и касис)
2 с.л. пудра захар
1 с.л. нишесте
Начин на приготвяне
Твърдото масло се нарязва на кубчета и се разбива в кухненски робот, заедно с брашното, захарта и солта. Трябва да се получи смес на трохи. По малко се добавя водата, като продължава да се разбива. Тестото се прибира в хладилника да стегне.
За плънката, се разбива изварата със захарта и нишестето. Добавят се боровинките и се разбърква добре.
Във форма за тарт се разпределя на равен пласт тестото, като се вдига и по стените. Набожда се с вилица. Отгоре се изсипва плънката и се изравнява. Сладкишът се пече на 220*С, около 1/2 час. След като изстине се нарязва и се поръсва с пудра захар. Веселият готвач
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.