Много вкусен специалитет от родопската кухня! Пататник с кашкавал и сирене
11 октомври 2018 09:35
1406 прочита
0 коментара
1406 прочита
0 коментара
Необходими Съставки
картофи - 1.5 кг
олио - 5 с.л.
прясно мляко - 1 к.ч.
яйца - 3 бр.
сирене - 200 г
лук - 1 глава
кори за баница - 5 бр.
сол
кашкавал - 150 г настърган
Начин на приготвяне
Настържете обелените лук и картофи и прибавете яйцата към сместа. Добавете натрошеното сирене, прясното мляко, олиото и сол на вкус.
Намажете обилно с мазнина подходяща тава. Сложете трите кори за баница. Разстелете равномерно от готовата плънка.
Отгоре сложете другите две кори. Изпечете пататника в умерена фурна.
Преди да извадите готовия пататник, поръсете с настърган кашкавал. Изпечете до златисто.
Добър апетит
gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.