Нека се подсилим за седмицата със свински котлет с гъбен сос
08 октомври 2018 09:40
1191 прочита
0 коментара
1191 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
100 мл бульон
350 мл бяло вино
3 с.л. брашно
1 глава лук
4 бр. свински котлети
240 г гъби
сол
черен пипер
50 г масло
Начин на приготвяне:
Котлетите се начукват от двете страни. Поръсват се със сол и черен пипер. Овалват се в брашно и се изпържват от двете страни в много добре сгорещено олио. Сосът се приготвя, като маслото се разтопява в тиган, прибавят се нарязаните гъби, след тях и брашното. Добавя се виното и пилешкия бульон. Сосът ври до получаване на желаната гъстота. При сервиране котлетът се залива с още топлия сос и се гарнира със свежа салата.
woman.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.