Невероятен вкус: Кюфтета с бира по италиански
15 септември 2015 09:31 Mobile watches 2846 прочита Mobile comments 0 коментара

Ще се изненадата от този вкус, просто стават сочни и много приятни кюфтенца. Бързо и лесно, а ще си оближете пръстите. Ето какво е нужно:

500 gr кайма
4 тънки филийки хляб-квадратен по възможност
100 ml прясно мляко
2 лъжички настърган пармезан
2 яйца
магданоз, сол, черен пипер, брашно
1 морков, 1 малка глава лук, целина
300 мл. бира

Направете кюфтенцата, като смесите всички продукти, овкусете каймата със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и оставете на почиват. През това време нарежете на ситно, моркова, лука и целината и запържете съвсем леко за около 1 -2минутки, когато порозовеят зеленчуците прибавете кюфтенцата и пържете да променят цвета си. Залейте с бирата и гответе докато тя се изпари.

0 коментара
Коментирай
Вашият коментар
ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар


Въведете кода от картинката