952 прочита
1 коментар
Рецепта за Пай с бутертесто и кайма. Продукти и начин на приготвяне на Пай с бутертесто и кайма.
Продукти:
2 глави кромид лук
1 връзка магданоз
2 с. л. зехтин или олио
250 г кайма
2 с. л. доматено пюре
2-3 скилидки чесън
черен пипер
чубрица на вкус
2 яйца
1 чаена чаша настърган кашкавал
1 кг бутертесто
Начин на приготвяне:
Кромидът и магданозът се задушават в мазнина.
Добавя се каймата и се прави на трохи с вилица.
Прибавят се 1 чаена чаша вода, доматеното пюре, чесънът и подправките и се задушава, докато водата се изпари.
Добавят се и яйцата и кашкавалът.
Тестото се разделя на две части.
Разстила се първата половина, изсипва се плънката и се покрива с втората половина.
Пече се 30-45 минути.
ПО ЖЕЛАНИЕ в плънката може да се добавят 1-2 с. л. кисели краставички, гъби, царевица или грах от консерва.
.jpg)
/rozali.bg/
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.