Паниран зелен фасул - стана любим на всички щом го опитаха!
04 август 2019 10:07
1141 прочита
0 коментара
1141 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
500 г пресен зелен фасул
140 г брашно (+ за овалване)
2 яйца
1 ч. л. бакпулвер
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене на маслена баня
Пресният фасул се почиства и се сварява в кипяща подсолена вода – трябва да остане леко хрупкав. Отцежда се, залива се със студена вода, след което се отцежда отново и се посолява. Брашното се смесва с бакпулвера, сол и черен пипер на вкус.
Прави се кладенче и вътре се чукват яйцата. Наливат се около 150 мл студена вода и се разбърква. Трябва да се получи средно гъсто тесто за паниране. Фасулът се овалва в брашно.
След това се потапя в панировката. Пържи се на маслена баня до златисто. Отцежда се и се поднася със сос по избор. /bonapeti.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.