Печени чушки с яйца и моцарела
14 декември 2023 00:59
393 прочита
0 коментара
393 прочита
0 коментара
Необходими продукти
200 г стерилизирани печени чушки
4 твърдо сварени яйца
400 г моцарела
3 картофа
щипка сол
3 с.л. олио
1 к.ч. доматен сок от консерва
магданоз за поръсване
Начин на приготвянe
Чушките се почистват от люспите. Картофите се варят до омекване, в подсолена вода. Смачкват се на пюре. Яйцата се рендосват. Смесват се с картофеното пюре. Взема се тавичка. На дъното се редят чушки. Поливат се с доматен сос. Отгоре се разпределя картофената смес. Поръсва се щипка сол. Полива се олио и 1/2ч.ч. вода. Моцарелата се реже на плочки. С тях покриват продуктите. Съдът се похлупва. Ястието се пече 40 минути на умерена фурна. Поднася се със стино нарязан магданоз./Лакомник.бг
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.