Пилешки кюфтенца с тиквичка
11 септември 2015 11:14
1811 прочита
0 коментара
1811 прочита
0 коментара
Продукти:
около 500 гр. пилешко филе или пържола от бут без кожа
1 малка тиквичка
1 стрък пресен чесън или 1-2 скилидки
1 яйце
1 голяма филия хляб
около 50 -100 гр. кашкавал
магданоз
черен пипер
щипка кимион
кориандър
щипка къри
сол на вкус
Приготвяне:
Настържете фино кашкавала.
Настържете тиквичката и я оставете да се отцеди в гевгир.
Блендирайте хляба до едри трохи.
Смелете в блендер пилешкото месо.
Омесете кайма от пилешкото, хлебнете трохи, яйцето, пресован чесън или нарязан пресен, подправките.
Преди да добавите настърганата тиквичка, я изтискайте много добре.
Изпържете кюфтетата до златисто.
Отцедете ги на кухненска салфетка и ги поднесете с подходяща салата,млечен или доматен сос. /kulinarenelixir.blogspot.bg
.jpg)
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.