Полезно и апетитно предложение: Пълнен патладжан с риба тон
23 август 2017 09:55
1926 прочита
0 коментара
1926 прочита
0 коментара
Необходими продукти
4 патладжана
2 глава лук
6 с.л. доматен сос
200 г риба тон от консерва
200 г кашкавал
250-300 мл готов сос Бешамел
4-5 скилидки чесън
сол
зехтин
Начин на приготвянe
Патладжана се разрязва по дължина на две и вътрешността се издълбава. Върху издълбаните патладжани се сипва зехтин и се пекат 20 минути в предварително загрята фурна на 160С градуса. Лука, чесъна и вътрешната част на патладжана се нарязват на ситно и се задушават с малко мазнина. Прибавят се доматения сос и част от кашкавала и се бърка добре. Маха се от котлона и се прибавя добре изцедената риба тон, овкусява се със сол. Готовата смес се смесва с бешамела и се пълнят патладжаните. Поръсваме с останалия кашкавал и печем докато се запече кашкавала.
lakomnik.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.