Постна мусака с тиквички и кашкавал
03 септември 2015 10:25
1930 прочита
0 коментара
1930 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
1 кг тиквички
3 с.л. галета
1 яйце
100 г кашкавал
1 връзка копър
1 връзка пресен лук
1 стрък пресен чесън
черен пипер
настъргано индийско орехче
1/3 ч.ч. зехтин
За заливка:
200 г кисело мляко
1 яйце
1 с.л. брашно
Начин на приготвянe
Настъргват се тиквичките на едро, посоляват се и се оставят да омекнат. Изстискват се от водата, към тях се прибавят нарязаните лук, чесън, копър, настърганият кашкавал, черен пипер, малко настъргано индийско орехче, яйцето, зехтинът и накрая галетата. Разбърква се добре.
Намазва се тавичка със зехтин ,поръсва се с галета и се изсипва сместа, отгоре се залива с разбитото кисело мляко с брашно и яйце. Пече се до готовност. Тавичката е с размер 20х20см. /Лакомник.бг
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.