2416 прочита
1 коментар
Необходими Продукти
пиле - 1 бр. /или цели пилешки бутчета - 3 бр./
гъби - 4 бр. големи
магданоз - 1 връзка
яйца - 4 бр.
кисело мляко - 1/2 кофичка
кашкавал - 1 ч.ч. настърган
масло - 1 с.л.
мащерка - няколко стръка
салвия - няколко листа
сол
бял пипер
Сварете пилето или бутчетата в подсолена вода, заедно с подправките /мащерка, салвия, сол, бял пипер/. Почистете го от кожата и костите.
Накъсайте го на парчета. Нарежете гъбите на желаната големина. Задушете ги в маслото до омекване. Овкусете със сол и бял пипер.
Нарежете магданоза на ситно.
Смесете пилешкото месо с гъбите и магданоза. Ако има нужда, добавете сол. Разпределете в подходяща тава, предварително намазана с масло.
Разбийте яйцата и киселото мляко. Смесете с кашкавала и залейте месото. Загрейте фурната на 200 градуса и печете до готовност.
Бързо, лесно, а толкова вкусно. Опитайте
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.