371 прочита
0 коментара
Продукти:
-
1 1/2 кг картофи
-
150 г кралски печурки
-
150 г бекон
-
2 стръка зелен лук
-
2 стръка розмарин
-
черен пипер
-
сол
-
30 г пармезан
-
40 г масло
Рецепта:
Картофите (1 1/2 кг) се измиват много старателно и се поставят в намаслена тава цели и без да се белят. Поръсват се със сол и се пекат в силна фурна до пълна готовност.
През това време беконът (150 г) и кралските печурки (150 г) се нарязват на дребно и се запържват на тиган в маслото (40 г).
Щом картофите са готови, се разрязват на четири, но без да се разполовяват. В сърцевината им се разпределя плънката от гъби и месо, добавя се ситно нарязан пресен лук, поръсва се със сол и черен пипер и накрая се посипва настърган пармезан.
Ястието се сервира горещо и по желание се поднася с връхчета пресен розмарин.
1001recepti.com
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.