Райски сладкиш
10 февруари 2020 09:16
1235 прочита
0 коментара
1235 прочита
0 коментара
ПРОДУКТИ:
400 гр.маслено тесто за пай
4 бр.дюли
1/2 к.ч.коняк
150 млсметана течна
150 гр.захар
1 бр.яйца
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Дюлите се обелват, нарязват на четвъртинки, заливат се с коняк, подсладен предварително с половината захар и се оставят за 12 часа да престоят.
2. Разделя се тестото на две части, разточва се на кори. Слага се едната в намаслена тава. Отгоре се разпределят дюлите и се покриват с втората кора.
3. Краищата се притискат, за да залепнат добре. Сладкишът се намазва с разбито яйце.
4. В средата се слага "коминче" от алуминиево фолио. Така парата ще се изпарява навън.
5. Сладкишът се пече в умерена фурна.
6. Сметаната се разбива с останалата захар и се изсипва в средата на сладкиша. Сервира се студен.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.